Utilaje și instalații în alimentația publică și turism

Files

Botez_Utilaje si instalatii_vol 1_Academica_1999_cuprins.pdf (1.83 MB)

Date

Authors

Botez, Elisabeta

Publisher

Galați: Editura Academica

Keywords

Alimentație publică, DE-Ingineria produselor alimentare, Utilaje pentru industria alimentară, Turism

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/985

Collections

Cărți - BUDJG