Managementul siguranței alimentelor

Files

Stanciuc_Managementul sigurantei alimentelor_2008_cuprins.pdf (1.19 MB)

Date

Authors

Stănciuc, Nicoleta

Rotaru, Gabriela

Publisher

Galați: Editura Academica

Keywords

DE-Ingineria produselor alimentare, Managementul siguranței

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/513

Collections

Cărți - BUDJG