Îndrumător în tehnologia produselor din carne
| dc.contributor.author | Banu, Constantin | |
| dc.contributor.author | Oprea, Alexandru | |
| dc.contributor.author | Danicel, Gheorghe | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-21T11:50:58Z | |
| dc.date.issued | 1985 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14926/895 | |
| dc.language.iso | ro | |
| dc.publisher | București: Editura Tehnică | |
| dc.rights.access | partial | |
| dc.subject | DE-Ingineria produselor alimentare | |
| dc.subject | Industria cărnii | |
| dc.subject | Preparate din carne | |
| dc.title | Îndrumător în tehnologia produselor din carne | |
| dc.type | Book | |
| local.content.status | toc-only |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Banu_Indrumar in tehnologia produselor din carne_Tehnica_1985_cuprins.pdf
- Size:
- 795.05 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Description: