Tratat de știința și tehnologia malțului și a berii. Vol. 2

Files

Tratat de stiinta si tehnologia maltului si a berii_vol 2_AGIR_cuprins.pdf (5.63 MB)

Date

Publisher

București: Editura AGIR

Keywords

DE-Ingineria produselor alimentare, Industria berii, Industria fermentativelor, Utilaje pentru industria berii, Bere

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/246

Collections

Cărți - BUDJG