Manualul inginerului de industrie alimentară. Vol. 2

Files

Banu_Manualul inginerului_vol 2_Tehnica_2002_cuprins.pdf (928.29 KB)

Date

Authors

Banu, Constantin

Publisher

București: Editura Tehnică

Keywords

DE-Ingineria produselor alimentare, Industrie alimentară, Ingineria produselor alimentare

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/1157

Collections

Cărți - BUDJG