Autentificarea, expertizarea și identificarea falsificărilor produselor alimentare

Files

Bulancea_Autentificarea expertizarea si identificarea falsificarilor_Academica_2002_cuprins.pdf (1.12 MB)

Date

Authors

Bulancea, Mircea

Publisher

Galați: Editura Academica

Keywords

DE-Ingineria produselor alimentare , Controlul produselor alimentare, Ingineria produselor alimentare, Produse alimentare

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/567

Collections

Cărți - BUDJG