Tehnologii și utilaje în industria morăritului : pregătirea cerealelor pentru măciniș

Files

Leonte_Tehnologii si utilaje in industria moraritului_Millenium_2001_cuprins.pdf (2.1 MB)

Date

Publisher

Piatra-Neamț: Millenium

Keywords

DE-Ingineria produselor alimentare, Industria morăritului, Cereale

URI

https://hdl.handle.net/20.500.14926/489

Collections

Cărți - BUDJG